НОВОСТИ

16
Апрель

В Якутске прошел I Республиканский Форум работников торговли и общественного питания.

В Якутске прошел I Республиканский Форум работников торговли и общественного питания. Мероприятие собрало более 250 участников.

В первый день Форума прошло пленарное заседание «Розничная торговля и общественное питание РС (Я): Актуальные проблемы, перспективы развития».

Панельная площадка стала хорошей возможность для открытого диалога.

Также в рамках Форума состоялись 2 семинарам по темам: «Практико-ориентированное (дуальное) обучение: проблемы, возможности, перспективы» и «Пять инструментов категорийного менеджмента».

Участники форума выслушали доклад Молоновой Н.Ж. управляющей рестобара «Онегин», которая поделилась опытом Ресторанного Холдинга А.Скрипина, который приял 16 студентов Якутского технологического техникума сервиса, по дуальной форме обучения. Студены по окончанию учебной практики имеют навыки работы в таких ресторанах как  «Панда и Журавль», Woк café, “Понаехали”, рестобар “Онегин”, что положительно сказывается на понимании и внедрение в профессию.